Gia vi

Mì trộn 7 sắc cầu vòng

Sự kết hợp nhiều nguyên liệu không chỉ khiến món ăn đẹp mà còn mang liệu hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Mì trộn 7 sắc cầu vòng 6
Nguyên liệu:
Để làm mỳ trộn thập cẩm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
  • 2 đùi gà
  • 10g gừng
  • 2 quả trứng
  • 3g đường
  • 2g dầu mè
  • 100g thịt giăm bông
  • 120g dưa chuột
  • 10g muối
  • 700g mỳ
  • 1 quả cà chua
Phần nước xốt:
  • 100g hành baro
  • 15g gừng
  • 40g mè rang
  • 30ml dầu mè
  • 80ml nước tương
  • 40ml giấm gạo
  • 30g đường

Hãy đặt MUA NGAY rau củ quả đảm bảo chất lượng từ Dalat Fine Foods để ăn và chế biến cho cả nhà những món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng nhé!

Hotline: 0908 161 398

Mì trộn 7 sắc cầu vòng 1
Bước 1: Cho đùi gà và 2 lát gừng vào nồi luộc chín trong vòng 20 phút. Sau khi nước sôi thì tắt lửa, hạ lửa nhỏ đun tiếp trong 20-30 phút nữa cho thịt gà chín mềm.
salad bo cong anh 2
Bước 2: Cho trứng gà vào bát đánh tan cùng chút muối sau đó bắc lên bếp chiên vàng sau đó cắt thành lát dài mỏng. Tương tự, cắt thịt giăm bông, thịt gà, dưa leo thành từng lát dài mỏng như vậy.

salad bo cong anh 3
Bước 3: Chuẩn bị làm nước xốt: Băm nhuyễn hành baro, gừng sau đó trộn cùng với mè rang, dầu mè, nước tương, giấm gạo, đường cùng 40ml nước luộc gà.
Bong cai xanh tron 4
Bước 4: Tiếp theo luộc chín mỳ. Một mẹo nhỏ cho bạn đó là thêm vào chút dầu ăn vào nước luộc mỳ để sợi mỳ không bị dính vào nhau.

salad bo cong anh 3
Bước 5: Cuối cùng, vớt mỳ ra tô và trình bày cùng với trứng chiên, dưa leo, thịt giăm bông, thịt gà cùng cà chua. Khi ăn, rưới đều hỗn hợp nước xốt lên mỳ và trộn đều.
Mì trộn 7 sắc cầu vòng 7
Những hôm chán cơm thì mỳ trộn luôn là một sự chọn hoàn hảo. Tuy rằng phải chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu để chế biến món mỳ trộn thập cẩm này nhưng ngược lại, cách làm vô cùng nhanh gọn, đơn giản. Điểm đặc biệt nhất của món mỳ này đó là phần nước xốt thơm lừng, độc đáo, gắn kết từng sợi mỳ dai ngon với trứng, thịt, dưa một cách thật tròn vị, hấp dẫn!

Tổng điểm nội dung là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây
1
Bạn cần hỗ trợ?