Mỗi khi đổi mùa mẹ lại nấu cháo ức gà nấm đông cô tươi và gừng
Thời tiết thay đổi sẽ dễ khiến cả nhà cảm thấy mệt mỏi hoặc dễ bị ốm và những lúc như vậy một tô cháo gà nấm đông cô nóng hổi thoảng mùi gừng sẽ là lựa chọn tuyệt vời.
Bước 2: Ướp gà cùng ½ thìa canh rượu trắng, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa canh bột ngô trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Gạo vo sạch. Cho gạo vào nồi, đổ nước sao cho lượng nước gấp 7-8 lần lượng gạo, thêm vài giọt dầu mè. Sau khi nước sôi thì hạ
Bước 4: Cho gà vào một cái nồi khác để luộc gà. Gà chín thì vớt ra để nguội. Nước luộc gà đổ vào nồi cháo.
Bước 5: Khi cháo gần được thì cho gà, nấm, gừng vào nồi cháo. Đun tiếp khoảng 10 phút nữa. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cháo chín múc ra bát, ăn nóng, có thể thêm hành lá cắt nhỏ vào ăn cùng. Thưởng thức món cháo vào mùa này có rất nhiều lợi ích như dễ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón, điều hòa dạ dày, ngăn ngừa cảm lạnh. Món cháo gà nấm này rất dễ ăn, giàu dinh dưỡng. Bạn hãy nấu cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Hãy đặtMUA NGAY nấm đông cô tươiđảm bảo chất lượng từDalat Fine Foodsđể ăn và chế biến cho cả nhà những món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng nhé!
0908 161 398
